# المادة 11

من [مرسوم رقم 2.15.306 يتعلق بجودة عصير ومركز عصير الفواكه والخضر ونكتار الفواكه التي يتم تسويقها وبسلامتها الصحية](https://madda.ma/ar/decret-2-15-306)

الباب الثاني: عصير الفواكه ومركز عصير الفواكه وعصير الفواكه المصنع من مركز العصير ونكتار الفواكه

يجب تحضير عصير الفواكه المصنع من مركز العصير عن طريق عمليات فيزيائية ملائمة تحافظ على الخصائص الفيزيائية والكيميائية والذوقية والغذائية للفاكهة المتأتي منها.

يجب أن تكون قيمة بريكس الدنيا بالنسبة لعصير الفواكه المعاد تركيبه )Reconstituée( ولهريس الفاكهة المعاد تركيبه )Reconstituée( مطابقا للبيانات المحددة في الجدول الملحق بهذا المرسوم.

إذا تم الحصول على عصير الفواكه المصنع من مركز العصير من فاكهة لم يرد ذكرها في الجدول السالف الذكر، فإن قيمة بريكس الدنيا لهذا العصير المعاد تركيبه تعادل قيمة بريكس للعصير المستخلص من الفاكهة المستعملة لإنتاج المركز.

عندما يوجه مركز عصير الفواكه للاستهلاك المباشر، وجب أن تعادل نسبة الماء المكون له الذي تمت إزالته خمسين في المائة (50 %) على الاقل.


> الإحالة: المادة 11 من مرسوم رقم 2.15.306 — madda.ma
>
> - الرابط: https://madda.ma/ar/decret-2-15-306/11
> - المادة: المادة 11
> - النص: مرسوم رقم 2.15.306 يتعلق بجودة عصير ومركز عصير الفواكه والخضر ونكتار الفواكه التي يتم تسويقها وبسلامتها الصحية
> - الرقم: 2.15.306
> - النسخة الرسمية (PDF): https://adala.justice.gov.ma/api/uploads/2024/11/21/%D9%85%D8%B1%D8%B3%D9%88%D9%85%20%D8%B1%D9%82%D9%85%202.15.306%20%D9%8A%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%82%20%D8%A8%D8%AC%D9%88%D8%AF%D8%A9%20%D8%A7%D9%85%D8%AA%D9%87%D8%A7%20%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-1732180685948.pdf

نص منقول عن بوابة عدالة التابعة لوزارة العدل. معلومات قانونية وليست استشارة.