المادة 2

ف 1تناط بالمعهد مهمة المساهمة في تنمية التكوين والبحث والخبرة والخدمات في ميدان الخبازة والحلويات.

ف 2ولهذه الغاية، يتولى المعهد:

1. –التكوين، قبل الإدماج، لتحضير وتسليم الدبلومات الوطنية التالية:
2. –دبلوم التأهيل المهني؛
3. –دبلوم التقني؛
4. –دبلوم التقني المتخصص.
5. –التكوين التأهيلي للإدماج الذي يهدف إلى تحضير مؤهلات خاصة لفائدة مقاولات قطاع الخبازة والحلويات؛
6. –تنظيم دورات للتكوين أثناء العمل واستكمال التكوين لفائدة مستخدمي مقاولات قطاع الخبازة والحلويات؛
7. –تنظيم كل تكوين في المهن التي لها صلة بمهن الخبازة والحلويات لفائدة المعتملين والتقنيين ومستخدمي التأطير الوسطاء، خاصة المشتريات والجودة واللوجيستيك والتدبير والموارد البشرية والتدبير الصناعي؛
8. –التجارب في المختبر والمشاركة في أشغال المعايرة والمساعدة والاستشارة التقنية وتقديم الخدمات لمقاولات قطاع الخبازة والحلويات.