Article 2
Texte : Décret n° 2-24-394 relatif à la qualité et la sécurité sanitaire des sauces commercialisées
Au sens du présent décret, on entend par «sauces» les préparations liquides ou semi-liquides, destinées à agrémenter l'apparence d'un produit alimentaire, à relever son arôme ou sa saveur ou à améliorer sa texture. Les sauces peuvent être émulsionnées ou non émulsionnées.
RéférenceArticle 2, Décret n° 2-24-394 — madda.ma
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Décret n° 2-24-394 relatif à la qualité et la sécurité sanitaire des sauces commercialisées
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