المادة 21

ف 1دون الإخلال بمقتضيات المادتين 16 و 18 أعلاه. يمكن استعمال العمليات والمعالجات التالية لتصنيع المنتجات المنصوص عليها في المادة 2 أعلاه؛

ف 21. تركيز عصير الفواكه وعصير الخضر؛

ف 32. الترويق بواسطة مروقات مرخص لها بموجب التنظيم الجاري به العمل، أو في حالة عدم وجوده، بموجب الدستور الغذائي؛

ف 43. العمليات والمعالجات الفيزيائية مثل المعالجة بالحرارة، والتوربيناج وعملية الترشيح. ويجب أن لا تترك هذه العمليات والمعالجات أي مواد بكميات يمكنها أن تشكل خطرا على صحة الإنسان؛

ف 54. استخدام الانزيمات المحللة للبكتين، والبروتين والنشا؛

ف 65. إضافة الفيتامينات والمواد المغذية وفقا للشروط المنصوص عليها في التنظيم الجاري به العمل.