المادة 14

ف 1يراد في هذا القانون بمطحنة صناعية كل منشأة للطين تقوم بسحق الحبوب قصد تسويق المنتجات المتفرعة عنها.

ف 2ويجب أن تكون المباني المستغلة فيها المطحنة الصناعية مستقلة عن جميع المرافق الأخرى المستعملة لأغراض تجارية أو صناعية غير الأعمال المرتبطة بالمطحنة الصناعية مثل مصنع البسكويت أو مصنع العجائن الغذائية والكسكس.

ف 3وينبغي أن تساعد تجهيزات ومنشآت المطحنة على تحقيق الأغراض التالية:

1. –خزن القمح اللين والصلب وبصفة ثانوية جميع الحبوب والقطاني الأخرى وحفظها وتوضيبها؛
2. –صنع وبيع المنتجات المتوافرة فيها المميزات الفيزيائية والكيميائية والتكنلوجية ومعايير الصنع والعرض والتسليم المحددة بموجب هذا القانون والنصوص التشريعية المتعلقة بزجر الغش في البضائع والنصوص الصادرة لتطبيقها.

ف 4ويجب أن يساعد التنظيم الاداري والتجاري للمنشأة على مراقبة عملياتها وفقا لأحكام هذا القانون والنصوص الصادرة لتطبيقه.