الباب السادس: المتطلبات بالنسبة لمؤسسات التقطيع والتحويل وتلفيف لحوم الدواجن
المادة 34
صيغة محينة بتاريخ 2 أكتوبر 2023
ف 1يجب أن تلفف فورا اللحوم المقطعة وكذا الأسقاط بعد التقطيع في ظروف صحية ونظافية. ويجب أن تكون وسائل التلفيف شفافة وغير ملونة ولا يمكن إعادة استعمالها.
ف 2وتحدد بقرار للوزير المكلف بالفلاحة الشروط التي يجب أن تستوفيها وسائل التلفيف.
ف 3يجب أن تحمل معدات التلفيف وبصورة واضحة كل المعلومات المحددة في المرسوم رقم 2.01.1016 بتاريخ 22 من ربيع الآخر 1424 (4 يونيو 2003) المحدد لشروط عنونة وعرض المواد الغذائية.
طريقة الإحالةالمادة 34 من مرسوم رقم 2.04.684 — madda.ma
الباب السادس: المتطلبات بالنسبة لمؤسسات التقطيع والتحويل وتلفيف لحوم الدواجن
المادة 32 – المادة 36- المادة 32يجب أن تتوفر المؤسسات على مساحة كافية ومهيأة ومرتبة الأماكن بقصد إلزام السير إلى الأمام وفي اتجاه واحد بدون تقاطع أو تداخل المسارات.
- المادة 33يجب أن تتزود مؤسسات تقطيع وتحويل وتجميد وتلفيف لحوم الدواجن من مجزرة مرخص لها.
- المادة 34يجب أن تلفف فورا اللحوم المقطعة وكذا الأسقاط بعد التقطيع في ظروف صحية ونظافية. ويجب أن تكون وسائل التلفيف شفافة وغير ملونة ولا يمكن إعادة استعمالها.
- المادة 35بخصوص أنماط التربية وعمليات الإنتاج الخاصة باستثناء ذلك المتعلق بالتربية البيولوجية الذي ستحدد شروطه بقرار لوزير الفلاحة، لا يمكن الإشارة في العنونة إلا الى الإ
- المادة 36يجب أن تنقل اللحوم الطازجة واللحوم المقطعة واللحوم المزالة عنها العظام طبقا للمرسوم رقم 2.97.177 بتاريخ 23 مارس 1999 المتعلق بنقل المواد السريعة التلف.